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原标题:中国白酒健康论坛暨古井贡酒健康因子研究成果

浏览次数:184 时间:2020-02-03

  11月20日,2017中国白酒健康论坛暨古井贡酒健康因子研究成果发布会在上海举行,“白酒与健康”成为论坛主要话题。

  中国酒业协会理事长王延才表示,健康是消费者最关切的话题,尤其“推进健康中国建设”被国务院列为2017年重点工作后,“白酒健康”就成为白酒产业面临的新课题,业内需要对白酒健康因子进行深度挖掘,促进产业发展。

  “适量饮酒和文明饮酒是健康饮酒的两个重要内容。”在中国工程院院士、北京工商大学校长、中国白酒健康研究院院长孙宝国看来,白酒的“健康”标签要被社会认可,重要前提是适量饮酒、不贪杯、不酗酒,在此基础上,大众才能更客观地正视白酒中丰富的有益成分。

  论坛举办期间正值上海国际酒交会举行,安徽古井集团党委书记、董事长梁金辉注意到,业内都在讨论如何做好中国白酒、健康白酒。

  在梁金辉看来,中国白酒拥有独一无二的健康价值,但白酒健康文化的普及十分滞后,消费者对白酒信心不足,“其实健康白酒是中国健康消费发展的新趋势,讲好自身故事是我们这一代从业者的责任”。

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