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原标题:合肥:高端白酒日渐式微 中档白酒渐成消费主力

浏览次数:65 时间:2020-01-31

   又到一年年中时,各行各业的年中盘点在所难免。中央八项规定出台以来,白酒行业迎来了十年来最严峻的考验。在经历 了 2013年、2014年两年的调整期后,安徽白酒行业现状如何?记者近日走访了合肥市多家商超和烟酒专卖店,并采访了市民和相关专业人士。

  

  

  

  

  高端白酒日渐式微

  

   一日三餐好一口酒的杜先生最近很困惑,自家家门口的烟酒专卖店里,以前经常看到柜台上摆着的53度茅台五十年的礼盒不见了,转而放上了飞天茅台酒。更为奇怪的是,原来占据柜台近三成空间的茅台、五粮液等高端白酒全部换成了古井、宣酒等中档白酒。

  

   走访了多个商超和烟酒专卖店后,记者了解到,像杜先生遇到的这种情况不在少数。位于合肥市习友路某小区门口的超市老板介绍到,由于受到国家政策影响,从前年起,他店里高端白酒的销量严重下滑,当年的销量比上一年下滑了7成,去年,他已经很少再进高端白酒了。

  

   据国家统计局安徽调查总队的《2014年安徽省白酒市场销售情况调查报告》显示,在政府严格控制三公消费、禁喝高端酒的政策背景下,高端白酒销售出现雪崩式速降。很多高档白酒厂家被迫降价或者开发出低价产品,以适应新的白酒消费市场变化,被迫走起了亲民路线。据有关媒体消息,五粮液从去年的5月18日起下调旗下两款核心产品价格,其中52度水晶瓶装五粮液(下称普五)由出厂价为729元/瓶,零售指导价1109元/瓶下调至出厂价609元/瓶,团购价659元/瓶,零售指导价729元/瓶。出厂价降幅达16.46%,零售指导价降幅超30%。

  

  中档白酒渐成消费主力

  

   与高端白酒销售遇冷形成对比的是,安徽地区本土白酒受到越来越多消费者的认可,宣酒等品牌的中档白酒销量呈上涨趋势。高端白酒销量下滑后,中档白酒吸收了被高档白酒挤出来的市场份额,与高档白酒和低档白酒形成两头小中间大的椭圆形格局。《调查报告》表明,目前,安徽零售终端72.67%的卖场认为,50-99元的中档白酒最好卖。

  

   记者走访了政务区一家大型超市的白酒专柜,从货架上的价签来看,100元左右的白酒占了多数,而且100元以上的也大多在150元以下,200元以上的较少,300元以上的更是寥寥无几。据超市工作人员介绍,每逢节假日是白酒生意最好的时候,超市都会做些促销活动,卖得最好的就是百元左右的品类。

  

   而在中档白酒中,整个安徽地区宣酒销售市场占有率较高。据业内人士介绍,宣酒本身对于政商务依赖度比较小,受政商务影响因素较小,而且,宣酒近两年的宣传攻势也不容小觑。

  

   宣酒畅销领跑安徽白酒

  

   在中档白酒中,宣酒一枝独秀,并以连续4年安徽畅销白酒的成绩,持续领跑我省中档白酒,并且一直呈上涨趋势。

  

   记者走访合肥一些酒店了解到,用宣酒做婚宴喜酒的有七到八成。一家酒店工作人员告诉记者,现在宴请吃饭,越来越多的人会选择宣酒,主要是因为价格适中,品牌形象好,现在的红色酒瓶新包装非常喜庆,瓶身也好看,结婚或者谢师宴都喜欢用宣酒。

  

   另外,随着生活水平的提高,像宣酒这样的中档白酒,也越来越受到家庭餐桌、朋友聚餐的青睐。一位餐饮行业人士这样告诉记者,这几年合肥大众餐饮很火爆,这也带动了宣酒这样的主流中档白酒消费。好喝还不贵,普通老百姓都能消费的起的酒,谁会拒绝?

  

  

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